Как избавиться от накипи в чайнике?

Накипь — твердый налет карбонатов кальция и магния — образуется на внутренней стенке посуды, в которой многократно кипятят и нагревают воду. Лучший способ удаления накипи — подействовать на отложения кислотой.

1. Лимонную кислоту (1-2 пакетика) нужно насыпать в чайник (в холодную воду) и вскипятить. Дать немного постоять, затем слить вскипевшую воду, сполоснуть чайник, вскипятить новую порцию чистой воды. Эту воду также необходимо слить — в ней могла остаться лимонная кислота. Количество используемой лимонной кислоты варьируется в зависимости от количества накипи. Эту процедуру нужно выполнять регулярно, один раз в несколько недель, не допуская большого слоя накипи.

2. Нужно  налить в чайник воду, всыпать в воду 1 ст. ложку соды, довести до кипения и покипятить 30 минут, затем вылить воду, налить свежую, всыпать 1 ст. ложку лимонной кислоты и тоже покипятить, затем залить новую воду, влить полстакана уксуса и тоже покипятить 30 минут. Это хорошо для запущенных чайников, когда образовался толстый слой накипи,— она отлущивается тонкими пластинками.

3. В чайник нужно налить смесь воды и 70%-ной уксусной эссенции из расчета 60 мл эссенции на 1 л воды. В течение 8—10 ч этот раствор нужно поддерживать в горячем состоянии, для чего периодически доводить его до кипения. После этого чайник промыть водой и каким-нибудь моющим средством. Если чайник не очень запущенный, то одной такой процедуры достаточно, если же слой накипи слишком толстый, обработку нужно повторить.

4. Чайник наполнить горячей водой и довести ее до кипения, добавить питьевую соду (2— 2,5 ст. ложки на 1 л воды) и кипятить еще 30—40 минут. Раствор слить, налить в чайник чистую воду и, добавив уксусную эссенцию (из расчета полстакана на 4 л воды), кипятить еще 20 мин. После этого разрыхленный слой накипи легко снимается со стенок чайника.

5. Залить в чайник раствор уксусной эссенции (1 часть эссенции на 6 частей воды), нагреть на огне до 60—70° С и подержать чайник на огне при такой температуре 20— 30 минут, затем тщательно промыть.

6. Если в кастрюлях, чайниках, потемневших изнутри, проварить кожуру от яблок и груш, они приобретут утраченный первоначальный цвет, накипь исчезнет.

7. Залить в чайник напиток "Спрайт" и прокипятить в течение 10 минут. Накипь исчезает. Не рекомендуется использовать "Фанту" или "Кока-Колу", так как они оставляют оранжевый или коричневый цвет на стенках чайника.

8. Накипь со стенок самовара можно удалить так: в самовар, наполненный водой, вливают чашку глицерина и кипятят. Накипь отстает от стенок самовара. Другой способ: когда вода в самоваре закипит, бросают в нее горсть или две сахарного песка. Если накипи много, то делают это 2—3 раза, после чего самовар становится совершенно чистым.